С квашеной капустой и фаршем рецепт
Запеканка из квашеной капусты с фаршем
Грудинку нарезать кубиками и обжарить в разогретом растительном масле в течение 2 мин. Основное блюдо. Фарш по-деревенски с квашеной капустой. Ингредиенты Порций 3.
Вареники с начинкой из квашеной капусты и мясного фарша — блюдо, которое может показаться довольно оригинальным. Однако, если углубиться в историю нашего государства, легко понять, что готовили его еще много лет назад. Рецепт вареников с начинкой из квашеной капусты и мясного фарша знала каждая хозяйка на Руси. И хотя готовить их каждый день возможности не было, по праздникам такое блюдо обязательно радовало всех близких, собравшихся за столом. Предлагаем и вам приготовить необычные вареники с потрясающим русским колоритом, тем более это так просто.
На сковороде разогреть масло и обжарить фарш до рассыпчатого состояния в течение минут. Лук очистить, мелко порубить, добавить в фарш и продолжать жарить еще минут. Влить бульон, добавить квашеную капусту и перец чили, перемешать. Довести до кипения и тушить на слабом огне 40 минут.
